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残席わずか: ヒット商品のつくりかた。長く愛されるブランドづくり販路開拓の手法を考える商品開発会議(試食付き)

Description

「ヒット商品」を開発するためのブランディングや販路開拓を学ぶ2時間の講座です。

少人数30名限定で食べる、学ぶ、語る2時間!

現役バイヤーらと一緒に売れる商品のポイントをみんなで考えます。


先月発売された「そば」のフロランタンの試食・試飲付き


【イベント内容】
・課題商品を参考に、実際に売れる商品を開発する方法を考える
・商品を通じたファンやコミュニティづくり

・食をつうじた新しい旅のあり方をもさく
・みんなで試食・交流しながら情報交換


【売れる商品・売れない商品を大分析】
 商品を作る際に、悩み事の一つとして「売れるかどうかわからない。」というのがあります。新商品開発を行っているものの、市場にニーズがあるのかお客さんの手にとってもらえるかなど悩みながら進めていく状況があります。

しかし、時代と共に変わるニーズをしっかり反映させて商品をつくっていくなど今の時代だからこその商品開発の考え方があります。
今回のイベントでは、新商品のデザインや差別化などをあらゆる角度から伝え、お客様に届けるためのノウハウを学びます。


【食×旅で、新しい地方創生ガストロノミーを!】
 今回の取り組みの1つは、食で人々の行動を変えることができるか?食をつうじて、その地域に興味関心を持ち実際に行ってみたい気持ちになるのか?みんなで検証したいと思います!またその場でツアーを企画する?などもあるかもしれません!


【スペシャルゲスト】
◎松田智華(まつだ・ちか)
株式会社ぐるなび 新規事業準備グループ シニアバイヤー
大手百貨店や出版社を経て、現在は株式会社ぐるなびで食のバイヤーを務める。管理栄養士の資格を持ち、多くの方にキッチンや食卓を楽しんでもらえるような商品セレクトが得意。料理本の執筆や雑誌への寄稿、TV出演なども実績あり。趣味は小旅行で、地方のスーパーマーケットめぐりが好き。

◎横田亜樹子(よこた・あきこ)
​株式会社ぐるなび 新規事業準備グループ 販売促進担当
大手通信会社、総合人材会社の事業開発・マーケティング担当者を経て、2018年より株式会社ぐるなびにて、「食」に関する新規事業のマーケティング・販売促進を担当。 万人にとって重要な「食」は非常に奥深い商材。どのようにアピールし販売促進するかを重視し取り組んでいる。世界のマルシェを巡り、現地で食材を料理して味わうのが趣味。


【対象】
・商品開発に興味関心のある方
・商品の販路開拓について悩んでいる方
・商品のリブランディングしたい方
・商品開発担当者
・バイヤー関係者


【参加費】
1000円(参加費・試食・試飲代込み)


【タイムテーブル】
19:00~ 開場
19:30~ 開催挨拶/注意事項
19:40~ 商品開発会議
20:50~ 交流会
21:30~ 閉会


=対象商品=
【究極の美味しさを追求して辿り着いた味。蕎麦フロランタン】

 フランスのお菓子「フロランタン」にそばを加えました。若者世代に人気の「フロランタン」(フランス生まれの焼き菓子)この商品に宮崎県の特産品でもある蕎麦を加えた旨味と甘みがある商品が蕎麦フロランタンです。蕎麦のみではなく、発酵バターや金胡麻など特産品を1枚で楽しめるのが特徴です。


蕎麦フロランタン

https://soba.gift/
https://soba.gift/information/info05/


【プレスリリース】食で地方創生。特産品のそばで菓子開発、雇用創出
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000093.000028395.html


【会場の場所が変更になりました】
同じ京橋地区で会場の場所が変更になりました。気をつけてお越しくださいませ。
新しい場所
https://sui-ba.com

グーグルマップ




【キャンセルについて】
なるべく多くの方に楽しんでいただくため、参加費用を低価格に設定していることなどからキャンセル返金は受け付けておりません。あらかじめご了承くださいませ。


【主催】地方創生優良事例に選定
一般財団法人こゆ地域づくり推進機構(こゆ財団)
017年4月に宮崎県児湯郡新富町が、スピードまち経営を目的に、旧観光協会を法人化して設立した地域商社です。

「世界一チャレンジしやすいまち」というビジョンのもと、行政では成し得なかったスピード感で『特産品販売』と『起業家育成』を行いながら地域経済の創出に取り組んでいます。主に、1粒1000円の国産ライチの販路開拓や、起業家育成塾などを実施しています。

2017年から2018年の実績として、ふるさと納税の業績は、4億円から9億円に増加。国産生ライチはNHKなどでも取り上げられるようになりました。その結果、移住者や起業家が増加。空き家も7件再生しました。その結果ソーシャルビジネスの全国紙「月刊ソトコト」の表紙や、内閣府の事例100選にも選出されました。
電話:0983-32-1082
http://koyu.miyazaki.jp

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#427307 2019-04-18 05:15:11
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Wed Apr 24, 2019
7:30 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Tickets
参加費(試食・試飲・交流会付き) SOLD OUT ¥1,000
Venue Address
中央区京橋1丁目12−7 Japan
Organizer
地方創生メディアMACHI LOG
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